Le Limousin, petit mais costaud !
Par Freddy Mulongo, jeudi 29 avril 2010 à 01:28 :: radio :: #862 :: rss
Gare de Limoges- Bénédictins dans le Limousin, François Hollande et Freddy Mulongo. François Hollande est un homme politique français, premier secrétaire du Parti socialiste de 1997 à 2008, maire de Tulle de 2001 à 2008, conseiller général du canton de Vigeois, il est président depuis 2008 du conseil général de la Corrèze et député de la première circonscription de la Corrèze dans le Limousin.
Roger Bongos, François Hollande et Freddy Mulongo. Avant de reprendre le train pour Paris, en bon professionnel de la politique, François hollande s'est montré tout disponible aux journalistes africains.
Sa situation géographique, sa faible densité de population et son passé rural en font une région assez enclavée ; au cœur de diagonale du vide, elle demeure encore éloignée des grands axes d'échanges et de communications. Sa démographie est caractérisée par un taux de fécondité très faible et une mortalité élevée (taux national de personnes de plus de 60 ans le plus élevé), bien qu'elle soit en amélioration depuis quelques années, avec un solde migratoire positif, et une hausse de la population significative, en particulier le long des axes principaux.
Freddy Mulongo et Gérard Vandenbroucke, 1er vice-Président du conseil régional du Limousin, chargé du développement économique, de l'emploi et des entreprises, de l'enseignement supérieur et de la recherche, de l'innovation et des technologies.
Le Limousin est parfois surnommé territoire « château d'eau », car de nombreux cours d'eau y prennent leur source : Corrèze, Vézère, Auvézère, Diège, Luzège,Isle, Dronne vers la Dordogne, Vienne, Gartempe, Briance, Creuse, Petite Creuse, Cher, Taurion, Maulde vers la Loire.
La région Limousin n'est pas connue comme étant une région vivant essentiellement du tourisme. Situé plutôt en retrait des grands axes de communication, ou simplement traversées par les voies utilisées par les vacanciers pour se rendre à la montagne (Paris-Toulouse ou Atlantique-Massif central) et à la mer (Est-Ouest), le Limousin n'a jamais connu l'arrivée de grandes vagues de touristes.
Cette particularité est vraisemblablement due à l'isolement géographique, à la méconnaissance occasionnée par un siècle de difficultés démographiques et économiques , qui a elle-même engendré une connotation péjorative du lieu, et aussi au fait que contrairement aux régions voisines, il n'y ait pas de « grands sites » fédérateurs de masses de visiteurs, des vestiges gallo-romains (contrairement au Languedoc-Roussillon ou à Provence-Alpes-Côte d'Azur par exemple), des curiosités géologiques majeures (contrairement à Midi-Pyrénées par exemple), ou des manifestations médiatisées nationalement (contrairement à l'Auvergne et à Poitou-Charentes). Ainsi le Limousin a continué de vivre de clichés (porcelaine, absence d'urbanisme, ...), et a pâti de sa situation particulière entre régions très touristiques, dont les espaces les plus dynamiques sont souvent très proches des frontières régionales
Pôle de Lanaud
Véritable Quartier Général de la race Limousine abrite la Station Nationale de Qualification.Véritable Quartier Général de la race Limousine abrite la Station Nationale de Qualification.
Ce taureau limousin peut peser jusqu'à 750 kg
La génétique Limousine à la française est réputée dans le monde entier. Fruit du travail passionné de plusieurs générations, la sélection s’appuie sur les outils les plus modernes. Site de caractère conçu par Jean Nouvel, ce site est ouvert à tous vos événements. race Limousine est celle qui présente le meilleur compromis entre aptitudes bouchères et qualités maternelles.
Freddy Mulongo à l'entrée du Pôle de Landaud
Roger Bongos au Pôle de Landau
Une race équilibrée Elle n’est ni la plus grande, ni la plus lourde, mais elle conjugue à la fois des qualités maternelles avec des aptitudes bouchères tout à fait exceptionnelles.Une production de la viande de qualité exceptionnelle en respectant le code le plus strict de l’élevage, combinant l’amour de la nature et un savoir faire ancestral (herbe, foin, céréales, légumineuses et minéraux). Aujourd'hui, en France, la limousine est le Must de la viande bovine. Cette qualité s’exprime aussi pleinement dans le veau de lait, élevé sous la mère.
Freddy Mulongo et Emiko San Salvadore, journaliste japonaise
La zone a été très peu touchée par la vache folle, une viande labélisée au « Label Rouge » qui engage l’éleveur de respecter le cahier des charges très rigoureux. (Méthode d’alimentation et d’élevage). Il est donc possible de suivre la trace d’une viande : de l’assiette du consommateur jusqu’à l’élevage d’origine des l’animal. De la fourche à la fourchette, c'est ce que les journalistes de la Presse Etrangère ont pu expérimentés dans un restaurant portant un nom qui ne s’invente pas « Restaurant de l’abattoir ».
Visite de l'élevage ovins-bovins de Jean-Pierre Bonnet à château Chervix
Dans le grand car vert climatisé "Mossi" qui nous promène, Michel Sagne dit "Tonton Michou", grand ambassadeur du Limousin, accroché à son micro répond à toutes les questions et curiosités de journalistes. Chaleureux, Jean-Pierre Bonnet,45 ans a longtemps séjourné au Brésil, il a opté pour un élevage essentiellement biologique. C'est par passion qu'il demeure éleveur car sa profession connaît beaucoup de soubresauts: manque de moyens et d'aides.
Jean-Pierre Bonnet entrain d'expliquer son travail aux journalistes étrangers
Madame Bonnet, la mère de Jean-Pierre, une femme adorable et attachante
C'est pour la première fois que Mme Bonnet (82 ans) verra autant des journalistes étrangers dans son patelin. On apprendra d'elle que le curé de sa paroisse est un africain.
On ne peut passer sous silence l'investissement de Missawa Kano, journaliste japonaise de l'APE et la coordination de Romain Ferrier, Isabelle Istierlin...pour nous rendre un séjour agréable dans le Limousin.


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