Inoubliable cette visite à la ferme du Bos-Luguet. Après 2 heures de visite, on n'est plus le même. On apprécie à sa juste valeur le métier des éleveurs. Cela inspire du respect sur la vie de la ferme et l'agriculture durable, après avoir goûté au lait chaud d'une vache. A 4 km d'Eymoutiers, dans le Limousin, Maryse et Régis élèvent des vaches limousines et normandes, pour produire des veaux de lait, de la viande rouge et des broutards, dans un cadre traditionnel, sur une ferme de 53 hectares d'herbe. Maryse et Régis, la terre et les vaches...mais aussi les humains, pour preuve, ils nous ont accueillis pour partager avec eux, leur bonheur d'éleveur. Pour leurs 80 vaches et veaux, ils sont aux aguets 24h sur 24. Ils prennent rarement les vacances, ils ne se consacrent qu'à leur ferme. J'ai tenté hier de savoir s'ils avaient au moins pris le temps de regarder à la télévision le défilé du 14 juillet sur les Champs-Elysées, non m'ont-ils répondu. Maryse et Régis s'occupaient de vaches. Et 53 hectares, ce n'est pas rien. Car il faut veiller à ce que les vaches aient de l'herbe à brouter, il ne faut pas oublier l'eau, il faut veiller aux clôtures, veiller surtout que les vaches ne tombent pas malade car la transmission est très facile dans un troupeau.

Maryse Célérier à la ferme du Bos-Luguet

Maryse, la jeune stagiaire et Régis dans la prairie

Il est possible de s'approcher de vaches à condition que l'éleveur soit présent sinon bonjour les cornes !

Les vaches de la ferme du Bos-Luguet se nourrissent de l'herbe